膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”．木质素是一种非糖类膳食纤维．其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示．下列有关芥子醇的说法正确的是[ ]

题型：专项题难度：来源：

膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”．木质素是一种非糖类膳食纤维．其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示．下列有关芥子醇的说法正确的是

[ ]
A．芥子醇的分子式是C₁₁H₁₄O₄，属于芳香烃
B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C．芥子醇不能使酸性KMnO₄溶液褪色
D．芥子醇可以发生氧化反应、取代反应、加成反应

答案

举一反三

如图种有机物的分子式都是C₄H₁₀O，其中能被氧化为含相同碳原子数的醛的是（　　）
魔方格

A．①②

B．只有②

C．②③

D．③④

题型：不详难度：| 查看答案

归纳是一种由特殊（个别）到一般的概括，但是归纳出的规律也要经过实践检验才能决定其是否正确．下面几位同学自己总结出的结论中不正确的是（　　）

A．不是所有醇都能被氧化成醛，但所有含碳原子大于2的醇都能发生消去反应

B．标准状况下，0.5mol N₂和0.5mol O₂的混合气体所占的体积约为22.4L

C．原子晶体熔点不一定比金属晶体高，分子晶体熔点不一定比金属晶体低

D．反应是吸热还是放热的，必须看反应物和生成物所具有总能量的大小

题型：不详难度：| 查看答案

1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（　　）

A．HOCH₂CHOHCH₂OH	B．CH₃OH
C．CH₃COOCH₂CH₃	D．CH₃COOH

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常温常压下，下列化合物以液态形式存在的是（　　）

A．甲醇

B．乙炔

C．丙烯

D．丁烷

题型：不详难度：| 查看答案

禁止使用工业酒精配制饮用酒，这是因为酒精中常含有少量会使人中毒的（　　）

A．甲醇

B．乙醇

C．油脂

D．丙醇

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