下列关于有机物的叙述正确的是（　　）A．乙醇不能发生取代反应B．C4H10 有三种同分异构体C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液

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下列关于有机物的叙述正确的是（　　）

A．乙醇不能发生取代反应

B．C₄H₁₀ 有三种同分异构体

C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物

D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别

答案

举一反三

下列说法正确的是（　　）

A．乙醇可发生氧化反应，乙酸不能发生氧化反应

B．葡萄糖在人体内水解可生成酒精

C．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应

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甲、乙、丙三人分别将乙酸与乙醇反应得到的酯提纯．在未用指示剂的情况下，他们都是先加入NaOH溶液中和过量的酸，然后用蒸馏法将酯分离出来．但他们的结果却不同：
①甲得到了不溶于水的中性酯②乙得到显酸性的酯的混合物③丙得到大量水溶性物质，试分析产生上述各种结果的原因．
①______；②______；③______．

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烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（　　）

A．食盐

B．食醋中的乙酸

C．料酒中的乙醇

D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

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下列实验可行的是（　　）

A．用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质

B．用食醋浸泡有水垢的水壶清除其中的水垢

C．用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸

D．用乙醇从碘水中萃取碘

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下列说法中正确的是（　　）

A．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

B．乙醇与乙酸都存在碳氧双键

C．乙烷能发生加聚反应

D．米酒变酸的过程涉及了氧化反应

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下列关于有机物的叙述正确的是（ ）A．乙醇不能发生取代反应B．C4H10 有三种同分异构体C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液