熟苹果汁能与银氨溶液反应，产生银镜现象，由此推断熟苹果汁中一定含有的是A．—OHB．—NH2C．—CHO D．—COOH

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熟苹果汁能与银氨溶液反应，产生银镜现象，由此推断熟苹果汁中一定含有的是

A．—OH

B．—NH₂

C．—CHO

D．—COOH

答案

解析

略

举一反三

某烃的衍生物1.45g，跟足量银氨溶液反应后析出5.4g银，则该有机物的结

构简式是

A．CH₃CHO

B．CH₃CH₂CHO

C．CH₂OH(CHOH)₄CHO

D．CH₃CH₂CH₂OH

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某3g醛与足量的银氨溶液反应，结果析出43.2g Ag,,则该醛为

A．甲醛

B．乙醛

C．丙醛

D．丁醛

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（14分）完成银镜反应实验：在AgNO₃溶液中逐滴加入氨水，开始时在AgNO₃溶液中出现__________反应的离子方程式为____　　　　________________，继续滴入氨水则____　　　____，反应的化学方程式为_______________________________ 边滴边振荡直滴到_____　_________为止．再加入乙醛溶液后，水浴中加热，现象是_______　_____，化学方程式为： ________________________　　　　　　　

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下图是一种由苄叉丙酮合成肉桂酸的工业流程。下列有关说法正确的是（）

A．反应I的实质是有机物发生还原反应

B．肉桂酸分子中的所有碳原子一定在同一平面上

C．苄叉丙酮在一定条件下可以合成高分子

化合物

D．反应II先加入还原剂的目的是要还原反应体系中的有机物

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(11分) 肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。它的分子式为C₁₀H₁₀O₂，且分子中只含有1个苯环，苯环上只有一个取代基。已知某一种肉桂酸甲酯的分子结构模型如下图所示（图中球与球之间连线表示单键或双键）。

试回答下列问题。
（1）肉桂酸甲酯的结构简式为。
（2）分子中的官能团的名称为_____________________________________。
（3）在苯环上的一氯代物有____________种。
（4）写出该肉桂酸甲酯在氢氧化钠溶液中彻底水解的化学方程式：
______________________________________________________________________。

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