下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（）①蔗糖 ②麦芽糖 ③丙酸丙酯 ④甲酸乙酯A．①②

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下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（）
①蔗糖 ②麦芽糖 ③丙酸丙酯 ④甲酸乙酯

A．①②

B．①

C．③

D．①④

答案

解析

试题分析：蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，二者的相对分子质量相等；麦芽糖水解生成葡萄糖，丙酸丙酯水解生成丙酸和丙醇，但二者的相对分子质量不同，甲酸乙酯水解生成甲酸和乙醇，二者的相对分子质量相等，所以答案选D。
点评：该题是基础性试题的考查，难度不大。该题的关键是记住常见有机物的水解原理，然后结合题意灵活运用即可。

举一反三

具有一个羟基的化合物A 10g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.2g，回收未反应的A 1.8g，则A的相对分子质量是（）

A．98

B．116

C．158

D．278

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如右图所示，在试管a中先加3mL乙醇，边摇动边缓缓加入2mL浓硫酸，摇匀冷却后，再加入2ml冰醋酸，充分搅动后，固定在铁架台上。在试管b 中加入适量的A溶液。连接好装置，给a加热，当观察到试管b中有明显现象时，停止实验。

（1）右图所示的装置中，装置错误之处是：；
（2）A是溶液；（3）加入浓硫酸的作用是：、；
（4）乙酸跟乙醇在浓硫酸存在并加热和条件下发生的酯化反应（反应A），其逆反应是水解反应（反应B）。反应可能经历了生成中间体（Ⅰ）这一步

如果将反应按加成、消去、取代反应分类，则A—F个反应中（将字母代号填入下列空格中），属于取代反应的是；属于加成反应的是；属于消去反应的是。

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1molCH₃COOH分别与1molC₂H₅¹⁸OH和1molC₂H₅¹⁶OH发生酯化反应，两者生成水的质量（）

A．前者大

B．后者大

C．相等

D．不能判断

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某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置(如下图)，以环己醇制备环己烯：

已知：

	密度(g/cm³)	熔点(℃)	沸点(℃)	溶解性
环己醇	0.96	25	161	能溶于水
环己烯	0.81	－103	83	难溶于水

(1)制备粗品
将12.5 mL环己醇加入试管A中，再加入1 mL浓硫酸，摇
匀后放入碎瓷片，缓慢加热至反应完全，在试管C内得到环己烯粗品。
①A中碎瓷片的作用是________，导管B除了导气外还具有的作用是________。
②试管C置于冰水浴中的目的是________________________________________。
(2)制备精品
①环己烯粗品中含有环己醇和少量酸性杂质等。先加入Na₂CO₃溶液，振荡、静置、分层，环己烯在________层(填“上”或“下”)，分液后用水洗涤。
②再将环己烯按下图装置蒸馏，冷却水从________口进入(填“g”或“f”)。蒸馏时要加入生石灰，目的是________________________________________。

③实验制得的环己烯精品质量低于理论产量，可能的原因是________。
A．蒸馏时从70 ℃开始收集产品
B．环己醇实际用量多了
C．制备粗品时环己醇随产品一起蒸出

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Ⅰ．下列有关操作正确的是 _。
①FeBr₃作催化剂，苯和溴水发生反应可生成无色、比水重的液体溴苯
②将铜丝弯成螺旋状，在酒精灯上加热变黑后，立即伸入盛有无水乙醇的试管中，实现乙醇被氧化为乙醛的实验
③用Cu和Ag作为两极，H₂SO₄溶液作为电解质溶液，可以构成原电池
④为了防止自来水管生锈，一般在表面镀上一层Zn
⑤使用AgNO₃溶液验证三氯甲烷中是否含有氯元素，现象是产生白色沉淀
A.②④ B.①② C.③⑤ D.④⑥
Ⅱ. 乙酸乙酯是重要的有机合成中间体，广泛应用于化学工业。实验室利用右图的装置制备乙酸乙酯。

（1）与教材采用的实验装置不同，此装置中采用了球形干燥管，其作用
是：。
（2）已知下表数据：

物质	熔点/℃	沸点/℃	密度/（g/cm³）
乙醇	-144	78	0.789
乙酸	16.6	117.9	1.05
乙酸乙酯	-83.6	77.5	0.90
浓硫酸	——	338	1.84

①按装置图安装好仪器后，需要试剂为3 ml 乙醇，2 ml乙酸，适量浓硫酸，请选择合适的加入顺序。
A. 先加浓硫酸，再加乙醇，最后加乙酸
B. 先加乙醇，再加浓硫酸，最后加乙酸
C. 先加乙酸，再加浓硫酸，最后加乙醇
D. 先加浓硫酸，再加乙酸，最后加乙醇
②根据上表数据分析，为什么乙醇需要过量一些，其原因是。
（3）按正确操作重新实验，该学生很快在小试管中收集到了乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物。现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。在图中圆括号表示加入适当的试剂，编号表示适当的分离方法。

①写出加入的试剂名称：试剂（a）是；试剂（b）是。
②写出有关的操作分离方法：①是，②是，③是。

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下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（ ）①蔗糖 ②麦芽糖 ③丙酸丙酯 ④甲酸乙酯A．①②