下列叙述不正确的是A．向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4饱和溶液，蛋白质会变性而析出B．天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸C．有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄D．可

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下列叙述不正确的是

A．向蛋白质溶液中加(NH₄)₂SO₄饱和溶液，蛋白质会变性而析出

B．天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸

C．有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄

D．可以用灼烧的方法鉴别蛋白质

答案

解析

略

举一反三

下列说法错误的是（）

A．所有烷烃都存在碳碳单键

B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体

C．油脂水解可得到氨基酸和甘油

D．由非金属元素组成的化合物不一定是共价化合物

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下列关于有机物的说法不正确的是

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下列叙述中不正确的是

A．蛋白质溶液中加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

B．氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH反应

C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒

D．浓HNO₃溅在皮肤上使皮肤呈黄色，是由于浓HNO₃和蛋白质发生颜色反应

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下列关于高分子的结构和性质的说法正确的是

A．淀粉和纤维素的组成均可用(C₆H₁₀O₅)_n表示，因此它们互为同分异构体

B．涤纶、锦纶、蚕丝都属于合成纤维

C．酚醛树脂是酚类物质和醛类物质加聚而成的高分子化合物

D．用于生产“尿不湿”的高吸水性树脂属于功能高分子材料

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下列有关有机物的说法中正确的是（）

A．分子式为C₃H₆的物质没有同分异构体

B．淀粉、油脂和蛋白质是天然的高分子化合物

C．1 mol 乙醇与2 mol 乙酸在浓硫酸催化作用条件下可以合成1 mol 乙酸乙酯

D．一定条件下，氯乙烯发生聚合反应可以制得聚氯乙烯

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