把①蔗糖,②淀粉,③蛋白质,④油脂在稀H2SO4存在的条件下分别进行水解,最后生成物只有一种有机物的是(   )A.①和②B.只有②C.②③④D.只有④

把①蔗糖,②淀粉,③蛋白质,④油脂在稀H2SO4存在的条件下分别进行水解,最后生成物只有一种有机物的是(   )A.①和②B.只有②C.②③④D.只有④

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把①蔗糖,②淀粉,③蛋白质,④油脂在稀H2SO4存在的条件下分别进行水解,最后生成物只有一种有机物的是(   )
A.①和②B.只有②C.②③④D.只有④

答案
B
解析
已知蔗糖水解为葡萄糖和果糖,淀粉水解最终产物为葡萄糖,蛋白质水解最终产物为氨基酸,但可以有多种,油脂水解产物为高级脂肪酸与甘油的混合物。产物只有一种的是淀粉。
举一反三
下列过程不可逆的是(   )
A.食盐的溶解B.硬脂酸钠的盐析
C.CuCl2的水解D.蛋白质的变性

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农业上用的***菌剂波尔多液由硫酸铜和石灰乳按一定比例配制而成,它能防治植物病毒的原因是(   )
A.硫酸铜使菌体蛋白质盐析B.石灰乳使菌体蛋白质水解
C.菌体蛋白质溶解于波尔多液D.铜离子和石灰乳使菌体蛋白质变性

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A.葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀
B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入CuSO4溶液

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有关说法不正确的是
A.蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯
B.合成该蔗糖酯的反应属于取代反应
C.蔗糖分子中含有8个羟基
D.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,水解过程中只有硬脂酸和葡萄糖两种产物

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生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题,科学家模拟十亿年前的还原性大气环境进行紫外线辐射实验,认为生命起源的第一层次是产生了(    )
A.氨基酸B.蛋白质C.羧酸D.糖类

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