把①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解,最后只得到一种产物的是( )A.①和②B.②C.②③和④D.④
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把①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解,最后只得到一种产物的是( )A.①和②B.②C.②③和④D.④
题型:不详
难度:
来源:
把①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解,最后只得到一种产物的是( )
A.①和②
B.②
C.②③和④
D.④
答案
举一反三
由淀粉水解生成葡萄糖,怎样用实验证明:
(1)淀粉尚未水解______
(2)淀粉部分水解______
(3)淀粉完全水解______.
题型:不详
难度:
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下列有关实验操作、现象或结论的叙述正确的是______
A.石油的蒸馏实验中,加入碎瓷片可防止石油在蒸馏时暴沸
B.乙醇的催化氧化实验中铜丝主要起氧化剂的作用
C.制取乙酸乙酯时,试剂加入的顺序是:先加入乙醇,后加入浓硫酸和乙酸
D.在蔗糖溶液中加入少量稀硫酸,水浴后,再加入少量新制的氢氧化铜溶液,加热至沸腾,没有红色沉淀生成,说明蔗糖没有水解
E.除去甲烷中混有的少量乙烯是将混合气体通过酸性KMnO
4
溶液.
题型:不详
难度:
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3.42克蔗糖和3.24克淀粉的混合物完全水解后共生成m克葡萄糖和n克果糖,则m:n为( )
A.5:1
B.1:5
C.3:1
D.1:3
题型:不详
难度:
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下列说法中,不正确的是( )
A.蔗糖可作调味剂
B.铁粉可作抗氧化剂
C.碳酸氢钠可作抗酸药
D.熟石灰可作食品干燥剂
题型:西城区一模
难度:
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证明淀粉在酶作用下只部分发生了水解的实验试剂是()
A.碘水
B.氢氧化钠溶液、银氨溶液
C.烧碱溶液、新制氢氧化铜溶液
D.碘水、烧碱溶液、氢氧化铜悬浊液
题型:不详
难度:
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