下列关于天然物质水解的叙述正确的是（　　）A．油脂的水解反应都是皂化反应B．油脂的水解可得到甘油C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖D．淀粉水解和纤维素水解得到的

题型：不详难度：来源：

下列关于天然物质水解的叙述正确的是（　　）

A．油脂的水解反应都是皂化反应

B．油脂的水解可得到甘油

C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同

答案

举一反三

能用来证明淀粉已经完全水解的试剂是（　　）

A．碘水

B．碘化钾

C．银氨溶液

D．氢氧化铜

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下列物质中，在一定条件下能够发生水解反应，且水解的最终产物只有一种的是（　　）

A．淀粉

B．蚕丝

C．豆油

D．乙烯

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下列说法正确的（　　）

A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

B．按系统命名法，

C．用溴水可以鉴别己烯、甲苯、苯酚、己烷和乙醇

D．苯乙烯分子中所有原子不可能在同一个平而上

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下列关于有机物的正确说法是（　　）

A．聚乙烯可发生加成反应

B．石油干馏可得到汽油、煤油等

C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体

D．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述中，不正确的是（　　）

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生水解反应

D．蛋白质遇硫酸铜溶液后会变性

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