将淀粉和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好袋口浸入流动的温水中。相当长一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2（加热）和浓硝酸（微热）作用，其现象分
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| 将淀粉和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好袋口浸入流动的温水中。相当长一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2（加热）和浓硝酸（微热）作用，其现象分别是 |
| [ ] |
A．显蓝色、无现象、显黄色
B．显蓝色、红色沉淀、无现象
C．无现象、变黑色、显黄色
D．无现象、红色沉淀、无现象 |
答案
| C |
举一反三
人早晨不吃早餐，血糖会降低。一个人早晨吃了一个馒头，现从此人的消化道中取出一些液体。
(1)对液体进行了一系列处理之后，加入银氨溶液，产生了银镜现象，能否说淀粉已完全水解？为什么？_________________。
(2)如果反应需要1 mol银氨络离子，则反应消耗了_______mol葡萄糖，反应后由葡萄糖得到的物质的结构简式为__________。
(3)此人吃完早餐后立即到操场上跑了几圈，发现浑身乏力（血糖低的原因），则血液中的糖靠________分解补充，则为肌肉提供能量。
(4)此人大量吃糖后，血液中的葡萄糖会随_______排出体外，医学上常用加入CuSO4和NaOH溶液微热来证明，写出反应的化学方程式：______________，___________________。 |
| 向淀粉中加入少量稀H2SO4，并加热．为了确定淀粉是否已水解或完全水解，所需下列试剂的组合正确的是①NaOH溶液，②银氨溶液，③新制Cu（OH）2碱性悬浊液，④碘水，⑤BaCl2（ ） |
下列关于天然物质水解的叙述正确的是（ ）| A．油脂的水解反应都是皂化反应 | | B．油脂的水解可得到甘油 | | C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖 | | D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物相同 |
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向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，并加热使之水解．为测定其是否已发生水解和是否完全水解．需使用到下列试剂中的：（1）NaOH溶液；（2）银氨溶液；（3）新制Cu（OH）2悬浊液；（4）碘水；（5）BaCl2溶液，其中正确的是（ ）| A．（2）（4） | B．（3）（4） | C．（1）（2）（3） | D．（1）（3）（4） |
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是（ ）| A．油脂的水解反应都是皂化反应 | | B．油脂的水解可得到甘油 | | C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖 | | D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同 |
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