下列表述正确的是(  )A.甲烷、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应B.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入CuSO4溶液C.PP塑料(聚丙烯)结构简式为

下列表述正确的是(  )A.甲烷、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应B.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入CuSO4溶液C.PP塑料(聚丙烯)结构简式为

题型:不详难度:来源:
下列表述正确的是(  )
A.甲烷、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应
B.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入CuSO4溶液
C.PP塑料(聚丙烯)结构简式为:
魔方格
D.丁烷催化裂解可按两种方式进行:C4H10→C2H4+C2H6;C4H10→CH4+C3H6
答案
A、甲烷、乙醇和乙酸中不含碳碳双键或三键等不饱和键,所以不能发生加成反应,故A错误;
B、硫酸铜属于重金属盐,能使蛋白质变性,蛋白质变性是不可逆的,所以不能用硫酸铜从水中析出蛋白质,可以用硫酸钠从水中析出蛋白质,故B错误;
C、聚丙烯的结构简式为:
魔方格
,故C错误;
D、碳链断裂形式为1个碳原子和3个碳原子时,方程式为CH3CH2CH2CH3 
高温


CH4+CH2=CH-CH3,碳链断裂形式为各2个碳原子,方程式为CH3CH2CH2CH3
高温


CH2=CH2+CH3CH3,故D正确;
故选D.
举一反三
有关蛋白质的叙述中不正确的是(  )
A.向蛋白质溶液中加入食盐,蛋白质变性
B.蛋白质遇浓硝酸显黄色
C.蛋白质溶液具有丁达尔效应
D.蛋白质的基本结构单元是氨基酸
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美国科学家马丁・查非(Martin Chalfie)、美国华裔化学家钱永健(Roger Tsien)以及日本科学家下村修(Osamu Shimomura)因发现和研究绿色荧光蛋白(green fluorescent protein,GFP)而获2008年度诺贝尔化学奖.GFP在紫外线照射下会发出鲜艳绿光.下列有关说法正确的是(  )
A.重金属离子能使GFP变性
B.天然蛋白质属于纯净物
C.GFP发出荧光是蛋白质的颜色反应
D.蛋白质通常用新制氢氧化铜检验
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欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入(   )
题型:不详难度:| 查看答案
题型:绵阳模拟难度:| 查看答案
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A.福尔马林
B.18.4mol.L-1的硫酸溶液
C.饱和Na2SO4溶液
D.1mol.L-1的CuSO4溶液
下列说法正确的是(  )
A.蛋白质属于天然高分子化合物,组成元素只有C、H、O、N
B.用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质
C.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应
D.甘氨酸(H2N-CH2-COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸
下面是一个四肽,它可看作是4个氨基酸缩合掉3分子水而得,
魔方格
,式中的R,R′、R″、R可能是相同的或不同的烃基或有取代基的烃基.-NH-CO-称为肽键.今有一个“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:

魔方格

问:(1)这个“多肽”是______肽;
(2)该多肽水解后,有______个谷氨酸;
(3)该多肽水解后,有______个苯丙氨酸.