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题型:江西省模拟题难度:来源:
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答案
举一反三
下列说法正确的是 [     ]
A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能发生银镜反应
B.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油
D.向蛋白质溶液中滴加饱和硫酸钠溶液后,蛋白质会发生变性
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欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入         [     ]
A.甲醛溶液    
B.硫酸铜溶液    
C.饱和硫酸铵溶液    
D.醋酸铅溶液
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下列物质加入蛋白质中,会使蛋白质变性的是 [     ]
A.水          
B.硝酸          
C.饱和(NH4)2SO4溶液         
D.饱和Na2SO4溶液
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背景新闻:
①2009年4月,德国NUK婴儿爽身粉因含致癌物“滑石粉”[Mg3(Si4O10)(OH)2]引起关注。
②2010年1月12日海地首都太子港发生7.3级地震,急需大量医药品、食物、饮用水等。
③2009年12月下旬,渤海、黄海海域出现严重的海冰灾害。
④2009年诺贝尔化学奖成果与蛋白质知识有关。
下列说法不正确的是[     ]
A.滑石粉属于无机硅酸盐类物质,滑石粉的组成可表示为3MgO·4SiO2·H2O
B.次氯酸钠、石灰、明矾可作消毒***菌剂;碳酸钡俗称“钡餐”,是一种医疗药品
C.水结冰时体积膨胀,密度减小,是因为水分子大范围以氢键相连,形成疏松晶体
D.毛、发等的主要成分都是蛋白质,蛋白质水解的最终产物是氨基酸
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化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中不正确的是 [     ]
A. 聚乙嫌食品包装袋、食物保鲜膜都是无毒的高分子化合物
B. 高温能***死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
C. 煤经过气化和液化两个物理变化,可变为清洁能源
D. 太阳能电池板中的硅是硅单质,光导纤维的主要成分是二氧化硅
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