下列为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是（ ）A．油脂B．蔗糖C．蛋白质D．葡萄糖
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| 下列为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是（ ） |
答案
糖类、油脂、蛋白质三大营养物质在给人体提供能量．葡萄糖是主要能量供应，当体内的葡萄糖分解产生的能量不足以维持身体的能量需求时，身体就开始分解脂肪，当脂肪分解的能量也不够时才分解蛋白质．
A、油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯，相对分子质量不很大，不属于高分子化合物，故A不选；
B、蔗糖属于二糖，葡萄糖属于单糖，相对分子质量不很大，不属于高分子化合物，故B不选；
C、蛋白质是氨基酸通过缩聚反应生成的，是天然的高分子化合物，故C选；
D、葡萄糖是单糖，相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故D不选；
故选C． |
举一反三
下列有机物属于有机高分子化合物的是（ ）
①酒精 ②葡萄糖 ③淀粉 ④蛋白质． |
| 橡胶是重要的工业原料，生胶的弹性好但强度较差，将其硫化后，强度增大则弹性减弱，且硫化程度越高，强度越大，弹性越差．在以下橡胶制品中，你认为硫化程度最高的是（ ） |
人们在日常生活中大量使用各种高分子材料，下列说法正确的是（ ）| A．天然橡胶易溶于水 | | B．羊毛是合成高分子材料 | | C．聚乙烯塑料是天然高分子材料 | | D．聚氯乙烯塑料会造成“白色污染” |
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现代以石油为基础的三大合成材料是（ ）
①合成氨 ②塑料 ③医药 ④合成橡胶 ⑤合成尿素 ⑥合成纤维 ⑦合成洗涤剂． |
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