商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是 [

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商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是 [ ]
A．钙、镁的碳酸氢盐
B．含碘酸钾的食盐
C．漂白粉消毒剂
D．小苏打

答案

举一反三

市场上出现了各种各样的营养食盐，如锌营养盐、钙营养盐、硒营养盐、低钠营养盐、加碘营养盐等十多种营养保健盐。下列说法正确的是[ ]
A．加碘食盐是在食盐中加入了单质碘
B．钙营养盐是在食盐中加入了乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙等含钙物质
C．低钠盐中的钠离子比氯离子少，所以低钠盐是一种带负电的物质
D．这几类营养盐的主要成分不再是氯化物

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下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容，小王应该注意补充的微量元素是

[ ]
A．硒
B．锌
C．铁
D．碘

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酱油是一种营养丰富的生活调味品，我国政府推行的铁强化酱油能有效防治我国民众中普遍存在的“贫血症”。发酵法生产酱油的主要过程是：将豆饼粉与20%的盐酸混合加热沸腾数十小时，得到酱色液体，冷却后加入适量的饱和NaHCO₃溶液，充分搅拌后再经脱色处理即可得到食用酱油，添加适量的含铁物质就能得到铁强化酱油。下列有关说法中不正确的是[ ]
A．豆饼粉的主要成分是蛋白质，酱油中的营养物质除水外主要是氨基酸
B．盐酸在加热沸腾过程中加速了豆饼粉转化为酱油的速率
C．加入NaHCO₃的目的是中和盐酸
D．酱油中添加的铁元素为颗粒极小的铁粉

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下列说法中不正确的是 [ ]
A．碘是公认的“智慧元素”，儿童缺碘会导致发育迟缓，成人缺碘会引起甲状腺肿大。因此我国强制推行食用加碘盐
B．缺铁性贫血可通过食用铁强化酱油预防
C．为了防止龋齿，人人都要使用含氟牙膏
D．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振

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用线段将左边的情况与右边相应的症状连起来。

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