（6分）从下列六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内A．苯B．乙醇C．乙酸D．油脂E．葡萄糖F．蛋白质（1）食醋可作为增加食品酸味的调味剂，是因为其中含

题型：不详难度：来源：

（6分）从下列六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内

A．苯

B．乙醇

C．乙酸

D．油脂

E．葡萄糖
F．蛋白质
（1）食醋可作为增加食品酸味的调味剂，是因为其中含有     
（2）属于天然有机高分子化合物的是         。
（3）医疗消毒常用75%（体积分数）的溶液         。
（4）花生油、茶籽油、牛油的主要成分是         。
（5）家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害物质         。
（6）在某病人的尿样中加人新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，
说明该尿样中含有         。

答案

(l)C (2)F  (3)B  (4)D  (5)A  (6)E  (若填写相应的物质名称或化学式也给分)

解析

试题分析：（1）食醋中含有乙酸，可作为增加食品酸味的调味剂，答案选C。
（2）蛋白质属于天然高分子化合物，其余都不是高分子化合物，答案选F。
（3）75％的酒精溶液能***菌消毒，可以作为消毒剂，答案选B。
（4）花生油、茶籽油、牛油的主要成分都是油脂，答案选D。
（5）苯常用作溶剂，所以家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害物质，答案选A。
（6）葡萄糖能和新制的氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉淀，常用作血糖的检验，答案选E。
点评：关于常见物质的性质、用途及有关反应等需要熟练记住不能灵活运用。