现代社会,人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁,这里的铁应理解为( )A.单质 B.分子 C.元素 D
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现代社会,人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁,这里的铁应理解为( ) A.单质 B.分子 C.元素 D.同位素 |
答案
C |
解析
人体可以吸收的为亚铁离子,补铁口服维C效果更好,所以应该为铁元素 |
举一反三
人体中胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可帮助消化食物,但胃酸过多会使人感到不适,服用适量的小苏打可使症状明显减轻。 (1)写出小苏打和盐酸反应的离子方程式 ; (2)Mg(OH)2也是一种胃酸中和剂,写出Mg(OH)2中和胃酸的离子方程式 ; (3)如果你是内科医生,给胃酸过多的胃溃疡病人(其症状之一是胃壁受损伤而变薄)开药方时,最好选用小苏打和氢氧化镁中的 ,理由是 。 |
《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是A.将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系 | B.在食用盐中添加适量的碘酸钾 | C.将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分 | D.加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲 |
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食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是( ) ①在沥青公路上翻晒粮食 ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜 ③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭 ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料) 喂饲生猪 ⑤用小苏打做发酵粉做面包 ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品A.①②③④⑤⑥ | B.①②③④⑥ | C.①②③④⑤ | D.①②③④ |
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调查发现,某些新装修的居室中空气污染物浓度过高,对人体健康产生一定影响。这些污染物最常见的是( )A.SO2 | B.CO2 | C.C2H4 | D.苯、甲苯、醚类等有机物蒸气 |
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下列是有关生活中的醋酸的应用,其中主要利用了醋酸酸性的是( )A.醋酸不小心滴到大理石桌面上,桌面失去光泽 | B.熏醋可一定程度上防止流行性感冒 | C.醋可以除去水壶上的水垢 | D.用醋烹饪鱼,除去鱼的腥味 |
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