下列叙述正确的是( )A.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应B.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C.棉花、羊毛、木材和草类的主要
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下列叙述正确的是( )A.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应 | B.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 | C.棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素 | D.误食重金属盐引起人体中毒,可喝大量的食盐水解毒 |
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答案
B |
解析
油脂因发生氧化反应而变质,生成具有难闻的特殊气味的物质,A项错误;羊毛的成分是蛋白质,C项错误;误服重金属盐后,可以喝含大量蛋白质的牛奶解毒,D项错误。 |
举一反三
下列说法正确的是( )A.乙烷和乙烯均可使酸性KMnO4溶液褪色 | B.纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物 | C.煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 | D.酯类和糖类均能发生水解反应 |
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鄂尔多斯市已探明煤炭储量1496亿多吨,约占全国总储量的1/6。煤是重要的能源,也是生产化工产品的重要原料。试用所学知识,解答下列问题。 (1)煤的转化技术包括煤的气化技术和液化技术。煤的液化技术又分为 和 。 (2)在煤燃烧前需对煤进行脱硫处理。煤的某种脱硫技术的原理为 FeS2Fe2++SO42-Fe3+ 这种脱硫技术称为微生物脱硫技术。该技术的第一步反应的离子方程式为 ,第二步反应的离子方程式为 。 (3)工业煤干馏得到的产品有焦炭、 。 (4)工业上主要采用氨氧化法生产硝酸,如图是氨氧化率与氨-空气混合气中氧氨比的关系。其中直线表示反应的理论值;曲线表示生产实际情况。当氨氧化率达到100%,理论上r[n(O2)/n(NH3)]= ,实际生产要将r值维持在1.7~2.2之间,原因是 。
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近年来我国部分地区陆续发现了“毒油”,如吉林市卫生防疫部门一次查获“毒油”178.3 t。所谓“毒油”是指混有汽油的食用油,不宜食用。下列有关说法正确的是( )。A.汽油是纯净物,有固定的沸点 | B.汽油只能由石油分馏得到 | C.可用静置后看其是否分层来判断食用油中是否混有汽油 | D.汽油中烃分子内所含碳原子数为5~11 |
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下列说法正确的是( )。A.煤、石油、天然气是当今世界上最重要的三大矿物燃料,是取之不尽的 | B.煤是由无机物和有机物所组成的复杂的混合物,主要含有碳和氢两种元素 | C.石油主要含有碳和氢两种元素,同时还含有少量的硫、氧、氮等元素 | D.煤和石油都是由古代植物遗体埋在地底下或在地壳中经过一系列非常复杂的变化而形成的 |
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