“厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是 [ ]①检验自来水是否含氯离子 ②鉴
题型：0103 期中题难度：来源：
| “厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是 |
| [ ] |
①检验自来水是否含氯离子 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳能否溶于酸
④白酒中是否含甲醇 ⑤检验食盐中不含碘单质 ⑥蛋白质在加热条件下是否变性
A．①④⑤
B．②③⑤⑥
C．①④
D．②④ |
答案
| C |
举一反三
| 下列用水就能鉴别的一组物质是 |
| [ ] |
A．苯、己烷、四氯化碳
B．苯、乙醇、四氯化碳
C．溴苯、乙醇、四氯化碳
D．溴苯、乙醇、乙酸 |
| 下列说法不正确的是 |
| [ ] |
A．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
B．使用溴水或酸性KMnO4溶液都可鉴别乙烯和甲烷
C．在加热或加入重金属盐的情况下，蛋白质都可发生变性
D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| MgCl2、AlCl3、CuCl2、FeCl3四种溶液只用一种试剂把它们区别开，这种试剂是 |
| [ ] |
A．氨水
B．AgNO3
C．NaOH溶液
D．NaCl |
| 只用一种试剂可以区别Na2SO4、MgCl2、FeCl2、Al2(SO4)3、CuSO4五种溶液，这种试剂是 |
| [ ] |
A．盐酸
B．NaOH溶液
C．硫酸
D．NaNO3溶液 |
| 下列各组物质中，不易通过物理性质鉴别的是 |
| [ ] |
A．水和澄清石灰水
B．高锰酸钾溶液和氯化铜溶液
C．酒精和汽油
D．溶液和浊液 |
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