酯是重要的有机合成中间体，请回答下列问题（1）实验室制取乙酸乙酯的实验中，烧瓶中除加入乙醇、浓硫酸和无水乙酸外，还应放入碎瓷片，其目的是____________

题型：0103 期中题难度：来源：

酯是重要的有机合成中间体，请回答下列问题

（1）实验室制取乙酸乙酯的实验中，烧瓶中除加入乙醇、浓硫酸和无水乙酸外，还应放入碎瓷片，其目的是______________。烧瓶中发生的反应的化学方程式为____________________________。
（2）欲提高乙酸的转化率，可采取的措施有______________、______________等。
（3）锥形瓶内收集的乙酸乙酯粗产品中所含杂质主要有__________________________。
（4）实验时可观察到锥形瓶中有气泡产生，用离子方程式表示产生气泡的原因：____________________________。
（5）此反应以浓硫酸作为催化剂，可能会造成产生大量酸性废液，催化剂重复使用困难等问题。现代研究表明质子酸离子液体可作此反应的催化剂，实验数据如下表所示（乙酸和乙醇以等物质的量混合）

（说明：选择性100%表示反应生成的产物是乙酸乙酯和水）
根据表中数据，下列_________(填编号)，为该反应的最佳条件。
A. 120℃，4h B. 80℃，2h C. 60℃，4h D. 40℃，3h

答案

（1）防止暴沸；CH₃COOH+C₂H₅OH

CH₃COOC₂H₅+H₂O
（2）增大乙醇的用量；及时分离出产物乙酸乙酯
（3）乙酸、乙醇
（4）2CH₃COOH+CO₃^2-→2CH₃COO^-+CO₂↑+H₂O
（5）C

举一反三

1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115~ 125℃，反应装置如图。下列对该实验的描述错误的是

[ ]
A．不能用水浴加热
B．长玻璃管起冷凝回流作用
C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氧氧化钠溶液洗涤
D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率

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已知下表数据：

某学生做乙酸乙酯的制备实验
（1）写出该反应的方程式_________________________。
（2）按装置图安装好仪器后，在大试管中配制好体积比为3：2的乙醇和乙酸，加热至沸腾，很久也没有果香味液体生成，原因是_______________________。
（3）根据上表数据分析，为什么乙醇需要过量一些，其原因是________________。
按正确操作重新实验，该学生很快在小试管中收集到了乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物。现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。在图中圆括号表示加入适当的试剂，编号表示适当的分离方法。

（4）写出加入的试剂试剂（a）是______；试剂（b）是______。
（5）写出有关的操作分离方法 ①是_____，②是_____，③是_____。
（6）在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是__________________。

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（1）酯化反应：_____跟________ 作用而生成____ 和____________ 的反应。
（2）断键规律：酸去_________ 基醇去___________ 。

（3）上图为乙酸和乙醇在一定条件下制取乙酸乙酯的实验，
试叙述：该实验反应现象：_____________ 反应化学方程式：______________ 。
说明：
①药品加入顺序：浓硫酸一定不能第一个加入。
②浓硫酸的作用：________________、______________
③饱和碳酸钠作用：_______________、___________________、______________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ④此反应是可逆反应
⑤长导管不能伸入到液面以下：____________________________。

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实验室可用以下装置制备乙酸乙酯（铁架台等夹持装置已略去）

实验使用的药品如下：
冰醋酸14.3 mL(约0.25 mol)、95% 乙醇23 mL(0.37 mol)、浓H₂SO₄、饱和Na₂CO₃溶液、饱和CaCl₂溶液。（CaCl₂易跟乙醇生成CaCl₂·6CH₃CH₂OH；140℃时，乙醇会发生分子间脱水生成易燃的乙醚的反应）
实验过程：主要是将各种装置连接好并检查气密性后，根据以下步骤进行：
①在蒸馏烧瓶里注入少量乙醇和所需的全部浓H₂SO₄并混合均匀，在分液漏斗里加入剩余的乙醇和全部冰醋酸并混合均匀；
②用油浴加热，温度保持在130~ 140℃；
③将分液漏斗内液体缓慢滴人蒸馏烧瓶，调节滴入液体的速率，使之与馏出酯的滴液速率大致相同，直到加料完毕；
④温度保持一段时间直到没有液体馏出，停止加热；
⑤取下吸滤瓶B，将饱和Na₂CO₃溶液分批分次加到馏出液里，边加边振荡至没有气泡产生时为止；
⑥将B中液体倒在另一分液漏斗中分液，弃去水层；
⑦在分液漏斗油层中加入饱和CaCl₂溶液，振荡后静置，分层分液，弃去水层。油层为粗制乙酸乙酯。试回答：
（1）配料时为何先加乙醇后加浓H₂SO₄__________________；浓H₂SO₄的作用是________________。
（2）配料中的乙醇和乙酸未按物质的量比1:1的理由是_____________________
（3）操作③使加料与馏出液速率大致相等的理由是______________________
（4）用饱和Na₂CO₃溶液洗涤酯的主要目的是__________________；用饱和CaCl₂溶液洗涤酯的目的是
______________________。
（5）如果同时用Na₂CO₃与CaCl₂两种饱和溶液洗涤酯，会出现的情况是____________________。
（6）在粗酯中还含有的主要有机物是__________________，产生它的原因是___________________。
（7）实验时B瓶支管接有长导管通向室外的理由是______________________

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1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115-125℃，反应装置如图。下列对该实验的描述错误的是

[ ]
A．不能用水浴加热
B．长玻璃管起冷凝回流作用
C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤
D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率

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