维生素C对维持人体正常生理功能有重要作用,其分子式是C6H8O6 ,水溶液呈酸性,高温或较长时间受热易损耗。许多新鲜水果、蔬菜、乳制品中都含有丰富的维生素 C,例如:新鲜橙果中的橙汁液中含维生素C浓度在500 mg·L-1左右。 某化学兴趣小组对标有“纯天然鲜橙原汁”的某市售橙汁中维生素C的含量进行了测定,请填写如下相关空白: 实验目的:测定市售××牌软包装纯天然鲜橙原汁饮料中维生素C的含量。 实验原理:C6H8O6 + I2 → C6H6O6 + 2 H+ + 2 I-。 实验用品和试剂: 部分可能用到的仪器如下: A B C 试剂:浓度为1.50×10-4mol·L-1的标准碘(水)溶液,指示剂,蒸馏水等。 实验过程: (1)洗涤仪器,检查是否漏液,用标准液润洗后装好标准液待用。在此步操作中,需用蒸馏水洗涤并需用标准液润洗的仪器有 (从上述A、B、C仪器中选择,填编号)。 (2)打开一袋橙汁包,目测:颜色——橙黄色,澄清度——好。准确量取20.00mL该汁液加入烧杯中溶解,并用100 mL (填仪器名称)定容配成100 mL稀橙汁。取洁净的 (从上述A、B、C仪器中选择,填编号),用上述稀橙汁润洗2~3次,并用该仪器取25.00mL稀橙汁入 中(从上述A、B、C仪器中选择,填编号),再加入约10mL蒸馏水充分摇匀,然后向其中加入2滴指示剂,应加指示剂的名称是 溶液。 (3)用左手操作滴定管,右手摇动锥形瓶,眼睛注视 。滴定至终点时的现象是 。 (4)重复上述实验。 (5)数据记录和处理:
实验次数
| 稀橙汁体积(mL)
| 滴定用标准碘(水)溶液(mL)
| 1
| 25.00
| 23.10
| 2
| 25.00
| 23.00
| 3
| 25.00
| 22.90
| 从实验数据可知,该橙汁饮料中维生素C的含量为 mg·L-1 (6)假定该小组成员滴定终点时读数皆为俯视读数,则测定结果 (选填“偏高”或“偏低”或“无影响”) |