用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为[ ]A．无色→砖红色(沉淀) B．浅蓝色→砖红色(沉淀)C．浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀)D．浅蓝色→
题型：0103 期末题难度：来源：
B．浅蓝色→砖红色(沉淀)
C．浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀)
D．浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)
答案
举一反三
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
B．加入碘一碘化钾溶液，出现蓝色
C．加入苏丹Ⅲ染液，出现橘黄色
D．加入双缩脲试剂，出现紫色
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