在鉴定大豆中是否含有蛋白质的实验中,选用______试剂,蛋白质与该试剂发生作用,可产生______色反应。鉴定还原糖选用__________试剂,可产生___
题型:0124 期中题难度:来源:
在鉴定大豆中是否含有蛋白质的实验中,选用______试剂,蛋白质与该试剂发生作用,可产生______色反应。鉴定还原糖选用__________试剂,可产生___________色反应。 |
答案
双缩脲 紫 斐林 砖红色沉淀 |
举一反三
检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是 |
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A.斐林试剂、苏丹Ⅲ、碘液、双缩脲试剂 B.苏丹Ⅲ、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液 C.双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、苏丹Ⅲ D.斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ、碘液 |
将下表补充完整。 |
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下面各组是检验生物组织中的有机物所使用的有关试剂和特有的颜色反应,正确的一组是: |
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A.脂肪―苏丹Ⅲ―紫色反应 B.葡萄糖―双缩脲试剂―砖红色 C.蛋白质―苏丹Ⅳ―红色 D.蛋白质―双缩脲试剂―紫色反应 |
下列关于鉴定还原糖、蛋白质和脂肪操作的叙述中,正确的是 |
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A.鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定 B.鉴定脂肪的存在,要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒 C.鉴定还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液 D.鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样液的试管中 |
用斐林试剂鉴定还原糖,结果应该呈现的颜色是 |
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A.紫色 B.蓝色 C.橘黄色 D.砖红色 |
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