“对于许多人来说,肥胖是严重的健康问题,合理减肥也一直是社会关注的焦点。目前有一种Atkin减肥法非常流行,减肥者不需要增加运动,只需要在日常饮食中以蛋白质为主
题型:专项题难度:来源:
“对于许多人来说,肥胖是严重的健康问题,合理减肥也一直是社会关注的焦点。目前有一种Atkin减肥法非常流行,减肥者不需要增加运动,只需要在日常饮食中以蛋白质为主,脂质为辅,不摄入或只摄入极少量糖类。实验证明,严格遵循Atkin减肥法的超重者,绝大多数都能在一个月内成功减去5kg左右体重。但是,专家却指出,这种减肥法会带来很大的副作用,目前最科学的减肥法还是营养均衡,少食多动。”请根据资料,回答下述问题: (1)正常人摄入高糖食物容易发胖,是因为餐后_____分泌量增加,促进过多血糖____,从而导致发胖。而按Atkin减肥法进食的减肥者不会有此问题,是因为减肥者体内血糖水平始终偏低,导致分泌量增加,从而促进____,达到减肥的目的。 (2)Atkin减肥法有很大的副作用。一是减肥者摄入脂肪过多,肝脏要把多余的脂肪合成脂蛋白运出;二是以氨基酸脱氨基作用后的物质氧化分解供能,产生的特殊代谢终产物______要通过______排出体外。因此Atkin减肥法会大大加重这两个器官的负担。 (3)Atkin减肥法还有一个副作用,脂肪氧化分解供能时,会产生一种代谢产物酮酸,因为人体血液中有______存在,少量酮酸不会造成内环境pH下降,但长期以脂肪为主供能则会造成酸中毒。 (4)专家认为即使减肥也要均衡营养,不能禁食脂肪,是因为脂质是人体合成______等激素的原料,还有其他一些重要作用。 (5)运动减肥者进行慢跑一类有氧运动减肥,因为在此过程中骨骼肌细胞迅速进行_________。 |
答案
(1)胰岛素 进入组织细胞,转变成脂肪 胰高血糖素、肾上腺素 脂肪转化为葡萄糖 (2)尿素 肾脏 (3)缓冲物质 (4)性激素 (5)有氧呼吸消耗糖,减少糖转化为脂肪 |
举一反三
下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是 |
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A.营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B.脂肪肝的形成与脂肪摄人多少无关 C.低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解 D.大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物 |
近年来我国肥胖症的发病率呈上升趋势。据统计,我国青少年学生中肥胖患病率,女生从3.38%上升至7.18%,男生从2.75%上升至8.65%。而肥胖可能给青少年带来高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病。所以肥胖原因和肥胖的防治成为青少年关心的热门话题。 (1)肥胖者体内含量最多的化合物是_______________。 (2)有人减肥,只是减少脂肪的摄入量,不控制其他方面的食物摄入量,结果没有达到减肥的目的,原因是__________________。 (3)节食疗法通常被认为是最重要的治疗肥胖的方法。你认为对吗?如何解释? |
糖尿病患者容易出现 |
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A.细胞内液增多 B.组织液增多 C.体液增多 D.尿量增加 |
据调查统计,近年来我国青少年的平均身高有所增加,与此现象无关的是 |
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A.基因突变 B.营养素供给充分 C.食入生长激素(蛋白质类化合物)较多 D.染色体变异 |
人体内物质代谢以及与人体健康关系的叙述,正确的是 |
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A.糖类可以通过氨基转换作用等过程转化为各种蛋白质 B.只要控制脂肪的摄入量,人就不会发胖 C.当血糖含量低于45mg/dL时,脑组织得不到足够的能量供给,发生功能障碍 D.人体的必需氨基酸只能从食物中获得,而非必需氨基酸只能在体内合成 |
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