为什么水的比热容比一般的物质都大?

题目

为什么水的比热容比一般的物质都大?
这个问题为什么不能用分子动理论解释?是不是这个理论有一定的缺陷呢?

答案

分子间的作用力决定的,分子取向、诱导、色散和氢键首先水分子具有很强的氢键,随着温度升高会有部分氢键打开,需要吸收大量的能量,这是氢键的作用,氢键力比其他几种力都要高出一个数量级.其次水分子极性很强,一般情况...