食用油能溶于酒精吗?
题目
食用油能溶于酒精吗?
我做了实验,酒精是酒精灯中的,纯度较高.
食用油中加入酒精,不能互溶,会分层.
但是理论说是可以的.
不知道出现这样的实验结果是为什么
答案
大部分油脂都难溶于酒精,这是事实,你的理论是错误的
不信你去看任一本有机化学,可以利用磷脂与油脂溶解度差异（油脂难溶于乙醇）分离
或者任一本药典,除了蓖麻油等少量油脂外全都难溶于乙醇
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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