食物被煮熟是物理变化还是化学变化?
试题库
首页
食物被煮熟是物理变化还是化学变化?
题目
食物被煮熟是物理变化还是化学变化?
还是既不是物理变化又不是化学变化?
为什么会变熟?
答案
食物被煮熟是一个复杂的变化过程,既有化学变化,也有物理变化.
食物中的主要物质是蛋白质,淀粉,糖类等等,在煮制的过程中,蛋白质要变性,即蛋白质的空间结构要改变,有利于消化,淀粉也会由直链变成分支的,糖类一般没有什么变化.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
查看答案
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
查看答案
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
查看答案
英语翻译
查看答案
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
查看答案
最新试题
已知方程组{(X+Y)-3(X-Y)=7,2(X+Y)+(X-Y)=-7}则(X+Y)(X-Y)=
小丽家第一季度后一个月的用电量都是前一个月的15分之14,已知3月份的用电量为196千瓦时,3月份比1月份少用电多少千瓦时?
英文报表中Inventory Adjustments是什么意思?
有一Na2S,Na3SO3和Na2SO4的混合物,经测定含硫25.6%,则此混合物含氧是 (A)36.8% (B)51.2% (C)37.6% (D)无法计算
The larger enterprises are the more attention should be paid to.
默读该是怎样“读”
在下面空格中填词语
用阿基米德原理解释为什么当物体浸没在液体中后浮力的大小与物体在液体中的深度无关拜托了各位
英寸和毫米的转换
一道高一的“气体压强与体积关系”的题目~
热门考点
已知△ABC和△DEF中,∠B=∠D=90°,AB=4,BC=3,DE=8,EF=6求证△ABC相似于△DEF
our teacher is---------------------(help)to us
数学立体几何证明题
日历的英文
八十的九分之一比一个数的百分之三十还少八,这个数是多少?求列式,一定要有列式!
How long are you staying 与How long do you stay的区别?
英语翻译
[ -1.53*0.75-0.53*(-34)](-3)*(-3)=?
在RT△中ABC,AB=13 AC=5.把RT△ABC绕AC所在的直线旋转一周得到一个圆锥,求表面积.
儿子(小学四年级)的假期生活该怎么安排
中和反应
完全燃烧与不完全燃烧
中华文化的勃兴
反法西斯战争胜利的历史意义
1861年改革
绿色植物在生物圈水循环中的作用
中日建交
理想的作用
铁的氧化物
勾股定理逆定理
超级试练试题库
© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.