利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是（　　） A.蛋白质在加热条件下失去生理活性 B.检验豆油中是否掺有少量菜籽油 C.检验

题目

利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是（　　）
A. 蛋白质在加热条件下失去生理活性
B. 检验豆油中是否掺有少量菜籽油
C. 检验加碘食盐中是否含有碘单质
D. 检验小蜡烛成分

答案

解析：A、鸡蛋清的主要成分是蛋白质，可通过对鸡蛋加热看是否变性的方法判断，所以正确．B、豆油和菜籽油都是植物油，呈液态，二者互溶，都不能溶解于水，其性质很相似，所以豆油中掺有菜籽油，很难在家庭条件下检验...