为什么食用油的单位分子量比水大,但是仍然会浮在水面上呢?

为什么食用油的单位分子量比水大,但是仍然会浮在水面上呢?

题目

为什么食用油的单位分子量比水大,但是仍然会浮在水面上呢?

答案

分子量大小跟密度大小是两回事.
油的分子量大,但是分子间距也大,所以密度小,才会浮在水上.

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

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