小苏打和白醋混合后会产生什么?为什么?

题目

小苏打和白醋混合后会产生什么?为什么?
要具体

答案

小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质.
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体.气体（二氧化碳）
因为酸碱的中和反应啊