生活中处处有物理： （1）生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式，这是由于高原地区的大气压较_，水的沸点较_的缘故； （2）如图所示，治病输液

题目

生活中处处有物理：

（1）生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式，这是由于高原地区的大气压较______，水的沸点较______的缘故；
（2）如图所示，治病输液时，药水瓶口A处常插着两根塑料管B、C，其中插C管的目的是利用______使输液能顺利地进行．

答案

（1）由于高原地区的大气压较小，水的沸点会很低，所以煮的食物会不熟，吃了会伤害身体；
（2）药水瓶口处会有两根塑料管目的是保证瓶子内外有一定的压强差，这样药水会顺利流出；
故答案为：（1）小，低，（2）大气压．