分光光度计测定蛋白质含量的依据是?
题目
分光光度计测定蛋白质含量的依据是?
答案
以OD280为例,那是因为,组成蛋白质的氨基酸中有两种氨基酸苯丙氨酸和色氨酸带有苯环结构,在280nm有吸收峰；因此280nm的吸收值代表了这两种氨基酸的含量,再以此推断整个蛋白的含量（就像氨基酸的评价分子量是110一样.）
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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