50mg维生素E等于多少mg α-TE

题目

50mg维生素E等于多少mg α-TE

答案

α-生育酚当量(α-tocopherol equivalent, α-TE)
维生素E有多种型式,不同形式的生理活性不同,加上食物所含的形式各有特长,所以食物中的总效力以α-生育酚当量（α-tocopherol equivalent,α-TE）表示,其他的形式均换算成活性相当的α-生育醇之量,因为人体中以α-生育醇活性最高.
维生素E含有多种形式的生育酚,有α、β、γ、δ和生育三烯酚.
这几者的活性是α-生育酚 > β-生育酚> γ-生育酚> δ-生育酚
把β、γ、δ形的生育酚和生育三烯酚换算成α-生育酚,就要乘以他们活性的比例系数.
这两者是没有必然的换算关系的呢~ 更多请参考以下ppt
http://wenku.baidu.com/view/254105c558f5f61fb73666a8.html
举手之劳请帮我个忙~ 采纳一下好吗~ 还有问题我可以再给你查资料的