为什么蛋白质溶液的PH值大于等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷
题目
为什么蛋白质溶液的PH值大于等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷
答案
当蛋白质溶液的pH等于等电点时,蛋白质不带电荷.当ph大于等电点时,也就是说溶液中带了较多的OH-,蛋白质吸附某些OH-,也就带上了负电
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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