辨别真假碘盐时,将盐撒在淀粉或切开的马铃薯切面上,若显蓝色,是真碘盐,为什么?

辨别真假碘盐时,将盐撒在淀粉或切开的马铃薯切面上,若显蓝色,是真碘盐,为什么?

题目
辨别真假碘盐时,将盐撒在淀粉或切开的马铃薯切面上,若显蓝色,是真碘盐,为什么?
答案
碘盐直接撒在马铃薯上是不可能变蓝的,因为里面并没有碘单质.一般需要先用化学方法将碘盐里的碘酸钾还原成碘单质,才能和马铃薯里的淀粉反应变蓝.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
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