张力的详细定义

题目

张力的详细定义

答案

表面热力学中表面张力定义为作用于表面或界面的切平面单位长度线段上张紧的力,数值上等于温度、压力、组成一定的情况下单位表面或界面的吉布斯函数.它是整个表面或界面的性质.而附着层只是固-液界面的一部分,它还包括固相表面层.固相表面层上的分子和固相本体及自由固体表面上的分子状态都不相同.整个毛细过程中还有一个固-气界面在变化,文中没有提及,毛细管中液柱上升仅归因于固-液界面层中的附着层的“伸张力”.实际上无需引入“伸张力”的概念,只要用表面热力学的基本原理就可对润湿毛细现象能量来源等问题进行详细分析.