在酒精发酵中 为什么说酵母菌能产生二氧化碳 反应式上不是葡萄糖产生吗?
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在酒精发酵中 为什么说酵母菌能产生二氧化碳 反应式上不是葡萄糖产生吗?
题目
在酒精发酵中 为什么说酵母菌能产生二氧化碳 反应式上不是葡萄糖产生吗?
答案
酵母菌
在进行有氧呼吸时遵守以下方程式：
酶
C6H12O6+6O2+6H2O===6CO2+12H2O+能量
在进行无氧呼吸时,是生成酒精：
酶
C6H12O6====2C2H5OH+2CO2+能量
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