0.1mol单甘油酯完全氢化消耗0.6mol,说明每个不饱和脂肪酸上有2个双键.
题目
0.1mol单甘油酯完全氢化消耗0.6mol,说明每个不饱和脂肪酸上有2个双键.
这是为什么呢?一个双键需要2个H,2个双键需要4个H啊
答案
单甘油酯的通式为：
R-COOCH2
R-COOCH
R-COOCH2(其中右边的CH2、CH、CH2中三个碳原子是连接起来的）
假设每个RCOOH中含有一个双键,因为一分子中有三个RCOOH,所以要加成3分子氢气.
而这里0.1mol要加成0.6mol氢气,则说明每个单甘油酯上有6个碳碳双键.则每个不饱和脂肪酸上有2个双键.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
最新试题
热门考点