磷酸烯醇式丙酮酸的分子式和结构式

题目

磷酸烯醇式丙酮酸的分子式和结构式
关键是那个“式”是什么啊
以我高三生化的功力没法消化~
英文缩写PEP

答案

为催化磷酸烯醇式丙酮酸与CO2反应生成草酰乙酸呈不可逆反应的酶.EC4．1．1．31．在植物和细菌中广泛存在,在动物及丝状霉菌中缺乏此酶.在植物的叶绿体和细菌的可溶性分级沉淀中存在.大肠杆菌中的酶分子量约36万的四聚...