蛋白质盐析与蛋白质胶体聚沉有什么不同

蛋白质盐析与蛋白质胶体聚沉有什么不同

题目
蛋白质盐析与蛋白质胶体聚沉有什么不同
答案
我的观点是这二者没有本质区别,因为蛋白质溶于水就形成胶体.
倒是另一种变化——蛋白质变性(尤其是加入重金属盐)与这两种变化有本质区别.一个是物理变化,一个是化学变化.
请参考
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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