彻底水解与水解有什么区别?

题目

彻底水解与水解有什么区别?
彻底水解与水解 蛋白质、核酸、糖类 分别能得到什么?

答案

彻底水解就是水解到不能再水解.如蛋白质水解产物可能有：肽类、蛋白胨等；而彻底水解产物为各种氨基酸.