高中生物中的氨基酸结构通式是所有氨基酸的还是仅限于蛋白质中
题目
高中生物中的氨基酸结构通式是所有氨基酸的还是仅限于蛋白质中
答案
仅是合成蛋白质所需的20种氨基酸符合通式,在有机化学中定义的氨基酸是以碳链为骨架,至少同时含有一个羧基和一个氨基(官能团位置不限定),而合成蛋白质的氨基酸则必须是氨基和羧基连接在同一个碳上(官能团位置限定)
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