人体缺乏维生素C可能得坏血病．维生素C的化学式是C6H8O6，在新鲜的水果、蔬菜中含量都较高．某研究性学习小组测定了某品牌橙汁的维生素C的含量，过程如下：取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘

题目

人体缺乏维生素C可能得坏血病．维生素C的化学式是C₆H₈O₆，在新鲜的水果、蔬菜中含量都较高．某研究性学习小组测定了某品牌橙汁的维生素C的含量，过程如下：取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应，恰好完全反应时消耗碘溶液25.40g．
试计算：该橙汁中维生素C的质量分数．（计算结果精确到0.01%）（反应的化学方程式C₆H₈O₆+I₂=C₆H₆O₆+2HI）

答案

设20.00g橙汁含维生素C的质量为xC6H8O6+I2=C6H6O6+2HI176   254x     25.40g×1.00%∴176254＝x25.40g×1.00%，解之得：x=0.176g；维生素C的质量分数=0.176g20.00g×100%=0.88%．答：...