细菌导致的食物中毒都有哪些类型?
题目
细菌导致的食物中毒都有哪些类型?
答案
根据细菌侵染的方式不同,可以分为以下三类： （1）感染型 因病原菌污染食品并在其中大量繁殖,随同食品进入机体后,直接作用于肠道而引起的食物中毒,如：沙门氏菌食物中毒和链球菌食物中毒等. （2）毒...
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