蛋白质分解氨基酸反应式

题目

蛋白质分解氨基酸反应式

答案

是个复杂的过称没有反应式
四级蛋白质+相关蛋白酶→三级蛋白质+相关蛋白酶→（这里要断裂二硫键）二级结构蛋白质（肽链）+多肽酶→氨基酸+水
这是大概流程