1.下列关于油脂说法中,错误的是 ( ) A 油脂可以看成是高级脂肪酸和甘油醇发生酯化反应的产物.B 油脂和

1.下列关于油脂说法中,错误的是 ( ) A 油脂可以看成是高级脂肪酸和甘油醇发生酯化反应的产物.B 油脂和

题目
1.下列关于油脂说法中,错误的是 ( ) A 油脂可以看成是高级脂肪酸和甘油醇发生酯化反应的产物.B 油脂和
1.下列关于油脂说法中,错误的是 ( )
A 油脂可以看成是高级脂肪酸和甘油醇发生酯化反应的产物.
B 油脂和矿物油是同一类有机物.
C 油脂是高级脂肪酸和甘油所生成的酯.
D 油脂一般难溶与水.
我想问这题答案是B但是不明白根据酯化反应的概念是醇和酸作用生成脂和水,但A高级脂肪酸里最简式里又没有羧基,不能算是酸啊,不符合概念啊
答案
油脂是一种特殊的酯,它是高级脂肪酸和甘油发生酯化反应得到的,所以A,C正确
油脂是酯类物质,而矿物油是烃类物质,所以B错误
油脂是酯类物质,酯一般难溶与水,所以D正确
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.