用2000kg花生炸出花生油760kg，这些花生米的出油率是_．

题目

用2000kg花生炸出花生油760kg，这些花生米的出油率是______．

答案

花生米的出油率=

花生油

花生

×100%=

760

2000

×100%=38%．
故答案为：38%．