面包靠酵母菌发酵时,是不是也是产生酒精的
题目
面包靠酵母菌发酵时,是不是也是产生酒精的
答案
是的,酵母菌发酵的时候先把面粉转化成糖类物质.等转化得差不多的时候就会把原先转化的糖继续转化成酒精.所以,面粉发酵久了的话蒸出来就有酒味.
还有用糯米做的甜酒,时间久了的话也会不甜而变成酒精味的.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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