生物技术实践--果醋和果酒的制作
题目
生物技术实践--果醋和果酒的制作
1.为什么不直接用醋酸菌发酵葡萄汁而是用其发酵葡萄酒?
2.进行深层发酵时,短暂停止通入氧气醋酸菌也会死亡,那么为什么书上的实验步骤却说“适时通过充气口充气”?
谢谢.
答案
1.简化步骤
2.醇变酸是一个氧化过程,要补充氧气
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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