小苏打和白醋混合后底部有一些白色物质,这是不是小苏打?

题目

小苏打和白醋混合后底部有一些白色物质,这是不是小苏打?
请设计实验证明！

答案

我曾经做过实验,底部的确会有白色物质,但继续加醋,不再产生气泡.
但是,我还是认为那是剩余的小苏打.理由如下：
首先,食用醋的含量很少,加的小苏打很容易过量.
其次,再加仍不出现气泡可能是被稀释的缘故.
最后,我想把上层液体倒掉,再加食醋应该会有气泡再次生成.