化学中的甘油,高级脂肪酸,酯类,水解反应分别是什么?

化学中的甘油,高级脂肪酸,酯类,水解反应分别是什么?

题目
化学中的甘油,高级脂肪酸,酯类,水解反应分别是什么?
答案
酯类可看作酸和醇脱一分子水得到的,酸脱羟基醇脱氢.得到的化学键叫酯键(基).水解时就是酯化反应的逆过程,酯键(基)断开,水分子断开成羟基和氢,得到酸和醇.甘油是丙三醇,高级脂肪酸是分子较大的酸,有烃基和羧基组成.常见的如硬脂酸,软脂酸,油酸(油酸是不饱和烃基).
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
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