食品添加剂谷氨酸钠,碳酸氢铵,碳酸氢钠起什么作用
题目
食品添加剂谷氨酸钠,碳酸氢铵,碳酸氢钠起什么作用
答案
这三个都是较常用的.谷氨酸钠就是鲜味剂,一般是玉米进过微生物发酵产生,可以俗称味精.碳酸氢氨是一种盐,遇到酸碱或高温会产生二氧化碳和氨气,起到蓬松作用.碳酸氢钠就是小苏打,有弱碱性,可以中和酸味,产生二氧化碳,也有蓬松作用.他们都没有毒性,是必要而安全的添加剂.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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